fromages

Filière laitière, décryptage et initiatives - La fixation du prix du lait au niveau européen met l'existence des producteurs laitiers en péril. La valorisation bio et la transformation constituent une alternative intérressante mais ne concerne aujourd'hui que 4 à 5% d'entre eux en Isère. La Gazette sud-Isère - Mars 2016. Afficher l'article (PDF) Les [...]